சமையல் குறிப்புகள் Archive

ஆரோக்கியம் என்ற பெயரில் நாம் தினமும் செய்யும் தவறுகள்

சுத்தமாக இருக்கிறேன் என்று தினமும் பல முறை குளிப்பது, கையை நாள் தோறும் கழுவிக் கொண்டே இருப்பது அல்லது கழுவாமல் இருப்பது, வியர்வையை துடைப்பதில் இருந்து உள்ளாடைகளை துவைப்பது வரை நாம் பல தவறுகளை செய்து வருகிறோம். Originally posted 2016-02-22 05:07:25. Republished by Tamil Medical Tips ...Read More

கேரட் சாலட் செய்வது எப்படி

சுவையான சத்தான கேரட் சாலட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். கேரட் சாலட் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : கேரட் – 3 நடுத்தர அளவு Originally posted 2016-05-02 06:15:50. Republished by Tamil Medical Tips ...Read More

ஓட்ஸ் அடை சாப்பிட்டதுண்டா

சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி உணவில் ஓட்ஸை சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று ஓட்ஸ் அடை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். Originally posted 2017-12-04 10:00:20. Republished by Tamil Medical Tips ...Read More

வெங்காய கார சட்னி

தேவையான பொருள்கள்சின்ன வெங்காயம் orபெரிய வெங்காயம் -1 கப்சின்ன வெங்காயம் -பொடியாக நறுக்கியது சிறிதுதக்காளி-1 பெரியது,or சின்ன தக்காளி 2பூண்டு-5 பல்கருவேப்பில்லை -சிறிதுதேங்காய்-2 சில்உப்புஎண்ணை ஒரு குழிகரண்டிசிவப்பு மிளகாய்-5 (காரத்திற்கு ஏற்ப)புளி -கொட்டைபாக்கு அளவுகடுகு-சிறிதுஉளுந்தபருப்பு-1 1/2 டேபிள்ஸ்பூன் Originally posted 2016-02-01 12:46:52. Republished by Tamil Medical Tips ...Read More

வெங்காயத்தாள் துவையல்

தேவையான பொருட்கள் வெங்காயத்தாள் – 2 கட்டுஉளுந்து – 3 ஸ்பூன்காய்ந்த மிளகாய் – 3புளி – நெல்லிக்காய் அளவுஎண்ணெய் – 1 ஸ்பூன்உப்பு – சுவைக்கு Originally posted 2016-03-01 03:23:04. Republished by Tamil Medical Tips ...Read More

முட்டைக்கு பதிலாக சேர்க்கக்கூடிய பவுடர் கிடைக்கிறதாமே?

முட்டை சேர்த்துச் செய்ய வேண்டிய பேக்கரி தயாரிப்புகளுக்கு முட்டைக்கு பதிலாக சேர்க்கக்கூடிய பவுடர் கிடைக்கிறதாமே? உண்மையா? சமையல்கலை நிபுணர் ஷியாமளா சிவராமன் Originally posted 2016-04-15 08:14:30. Republished by Tamil Medical Tips ...Read More

காலிஃபிளவர் சூப்

தேவையான பொருட்கள்:காலிஃபிளவர் – 1 1/2 கிண்ணம் நறுக்கியதுவெண்ணெய் – 5 கிராம்வெங்காயம் – 1காய்ச்சிய பால் – அரை கப்மிளகுத்தூள் – கால் ஸ்பூன்சோளமாவு – 11/2 டேபில் ஸ்பூன்உப்பு – தேவைக்கேற்ப Originally posted 2016-03-14 04:45:19. Republished by Tamil Medical Tips ...Read More

குழந்தைகளுக்கு சாக்லேட் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும் செய்து பாருங்கள்

குழந்தைகளுக்கு சாக்லேட் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று வீட்டிலேயே சாக்லேட் ஐஸ்கிரீம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : ஹெவி கிரீம் – 1 1/2 கப் பால் – 1/2 கப் கோகோ பவுடர் – 1/4 கப் இன்ஸ்டன்ட் காபி தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி சக்கரை – 1/2 கப் நாட்டு சக்கரை (கரும்பு ...Read More

கார்த்திகை தீப கொழுக்கட்டை

திருக்கார்த்திகை தினமான இன்று தீபம் ஏற்றும் போது இறைவனுக்கு பனை ஓலை கொழுக்கட்டையை படைத்து வழிபாடு செய்யலாம். Originally posted 2017-12-02 15:11:49. Republished by Tamil Medical Tips ...Read More

மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சமைப்பது நல்லதா? கெட்டதா? என்று தெரியுமா?

‘மைக்ரோவேவ் அடுப்பு’ (நுண்ணலை அடுப்பு) மூலம் சமைத்தால் உணவில் இருக்கும் சத்துக்கள் போய்விடுமா?’ – இந்தச் சந்தேகம் பலருக்கும் இருக்கிறது. இன்னொருபுறம் மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சமைத்தால் பல பக்க விளைவுகள் ஏற்படும் என்ற அச்சமும் இருக்கிறது. இதில் எது உண்மை? எது புனைவு? என்பதை காண்போம் ! மைக்ரோவேவ் அடுப்பு எப்படிச் செயல்படுகிறது? Originally posted 2016-03-18 17:01:08. Republished by ...Read More