ஆரோக்கிய உணவு Archive

கல்லீரலுக்கு பலம் தரும் அரைக்கீரை

நலம் தரும் நாட்டு மருத்துவத்தில் அரைக்கீரையின் மருத்துவ குணங்கள் குறித்து பார்க்கலாம். அரைக்கீரை வாதம், பித்தத்தை சமன்படுத்துகிறது. அரைக்கீரை உஷ்ணத்தை அதிகரிக்கும் என்பதால், உஷ்ணத்தை குறைப்பதற்காக மருந்து சாப்பிடுபவர்கள் தவிர்க்க வேண்டும். நோய் தீர்க்கும் மருந்தாக விளங்கும் அரைக்கீரை வயது முதிர்வை தடுக்கிறது. புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கிறது. இந்த கீரையில் அதிகமான நார்ச்சத்து இருப்பதால் நச்சுக்கள் வெளியேறும். அரைக்கீரையை பயன்படுத்தி காய்ச்சல், ...Read More

உணவைக் குறைத்து உடலை அழகாக்க..

உடல் அமைப்பை கட்டுக்கோப்பாக வைத்திருக்க டயட்டில் இருப்பவர்கள் இன்று நிறையபேர் உள்ளனர். உணவைக் குறைத்து உடலை அழகாக்க போகிறோம் என்ற தாரக மந்திரத்தை பின்பற்றும் இவர்களில் பலர் பட்டினி கிடந்து உடல் இளைத்துப்போவதும் உண்டு. Originally posted 2016-04-27 17:08:48. Republished by Tamil Medical Tips ...Read More

வெறும் வயிற்றில் கட்டாயம் சாப்பிடக்கூடாத உணவுப் பொருட்கள்

சில உணவுப்பொருட்களை காலையில் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவதை கண்டிப்பாக தவிர்த்து விடுவது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. அவை என்னவென்று பார்க்கலாம். வெறும் வயிற்றில் கட்டாயம் சாப்பிடக்கூடாத உணவுப் பொருட்கள்சோடா : சோடாவில் கார்போனேட்டட் ஆசிட் அதிகம் இருப்பதால், இவற்றை வெறும் வயிற்றில் குடித்தால், அவை வயிற்றில் உள்ள ஆசிட்டுகளுடன் கலந்து, அதனால் குமட்டல் மற்றும் அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தும். Originally posted 2016-08-07 ...Read More

இனிப்பும் கசப்பும் கலந்த‌ பாகற்காய் குழம்பு

இனிப்பும் கசப்பும் கலந்த‌ பாகற்காய் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். இனிப்பும் கசப்பும் கலந்த‌ பாகற்காய் குழம்புதேவையான பொருட்கள் : பாகற்காய் – 2பெரிய வெங்காயம் – ஒன்றுஉப்பு, கறிவேப்பிலை, எண்ணெய் – ஒரு மேசைக்கரண்டிபுளி – ஒரு நெல்லிக்காய் அள்வுமஞ்சள் தூள் – கால் தேக்கரண்டிவெல்லம் – 2 மேசைக்கரண்டி வதக்கி அரைக்க : தேங்காய் துருவல் – ...Read More

உடலை ஸ்லிம்மாக வைத்துக் கொள்ளும் மிளகாய்-தேன் ஃப்ரூட் சாலட் செய்வது எப்படி !!

நீங்கள் ஓல்லியாக விரும்புகின்றீர்களா? ஆம் எனில் உங்களுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் குறைவான கொழுப்பு உணவு தேவை. ப்ரூட் சாலட் உங்களுக்கான ஒரு அற்புதமான தேர்வாகும். உங்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு குறிப்பிட்ட பழங்களை சாப்பிட பிடிக்கவில்லை என்றால், ஒரு கிண்ணம் முழுவதும் ப்ரூட் சாலட்டை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். மேலும் உங்களுக்கு ஒரு ஆச்சர்யம் தரும் வகையில் ஒரு புதுமையான முறையில் ...Read More

பாக்கெட் உணவுகளைவிட மண் மணம் மாறா உணவுகள் ஏன் சிறந்தவை?

கீரை, காய்கறி, பழங்களை ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்து வீட்டுக்கே வரவைக்கிறோம். அந்தளவுக்கு டெக்னாலஜியில் முன்னேறி இருக்கிறோம். உடலில் நோய் என்று மருத்துவரிடம் சென்றால், `கீரை சாப்பிடுங்க’, `பழம் சாப்பிடுங்க’ என்றுதான் சொல்வாரே தவிர, ‘கடையில் விற்கும் நூடுல்ஸைச் சாப்பிடுங்க’ என்று சொல்ல மாட்டார். ஆரோக்கியம் வேண்டும், நோய் குணமாக வேண்டும் என்றால் நாம் நல்லுணவைத் தேடித்தான் செல்ல வேண்டும். அந்த நல்லுணவுகளை ...Read More

சுவையான ஆரோக்கியமான துளசி டீ

சளி, இருமல் தொல்லை இருப்பவர்கள் இந்த துளசி டீயை போட்டு குடித்தால் இதமாக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சுவையான ஆரோக்கியமான துளசி டீதேவையான பொருட்கள் : துளசி – 1 கப் தண்ணீர் – 2 கப்டீத்தூள் – 2 ஸ்பூன்தேன் அல்லது கருப்பட்டி – சுவைக்குபால் – தேவைக்கு செய்முறை : Originally posted 2016-10-04 ...Read More

உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்குமா பாஸ்தா?

பாஸ்தாவை சுவைக்காக எப்போதாவது சாப்பிடலாமே தவிர, அவ்வப்போது சாப்பிடுவது உடலுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைக்காது என்பதுதான் உண்மை. உடல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்குமா பாஸ்தா?‘பெரும்பாலும் மைதா மாவைப் பயன்படுத்தித்தான் பாஸ்தாவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. மைதா என்பது நன்கு சுத்திகரிக்கப்பட்டு, சத்துக்கள் அனைத்தும் நீக்கப்பட்ட உணவுப் பொருள். இதில் நார்ச்சத்து உள்பட எந்தச் சத்துமே இல்லை என்பதால், உடலுக்கு எந்த நன்மையும் கிடையாது. பாஸ்தாவில் அதிக ...Read More

கொலஸ்ட்ராலை முற்றிலும் இல்லாதொழிக்கும் நல்லெண்ணைய்…!

நல்லெண்ணைய், சற்றுக் கசப்பும், சிறிது இனிப்பும், காரத் தன்மையும் கொண்டது. எளிதாக சருமத்துக்குள் ஊடுருவக் கூடியது. அதனால் சருமம் மிருதுவாகவும், போஷாக்குடனும் திகழ உதவுகிறது. நல்லெண்ணைய், சருமத்தின் ஈரப்பதத்தைச் சமப்படுத்துகிறது. உடல் வெப்பத்தைத் தணிக்கிறது. ரத்தத்தில் கொலஸ்டிராலைக் குறைக்கிறது. நல்லெண்ணைய்யை, ‘இயற்கை நமக்கு அளித்த கொடை’ என்று தாராளமாகச் சொல்லலாம். அளவில்லாமல் தொடரும் இதன் நன்மைகளே அதற்குக் காரணம். Originally posted ...Read More

பிஸ்கெட் சாப்பிடுபவரா நீங்க? அப்ப இத படிங்க

சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஸ்நாக்ஸ் பிஸ்கெட். இதை அதிகம் சாப்பிடுவதால் நம் உடலில் நடக்கும் பிரச்சனைகளை பற்றி பார்க்கலாம். பிஸ்கெட் சாப்பிடுபவரா நீங்க? அப்ப இத படிங்கசிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒன்று. பிஸ்கெட். காலையில் சாப்பிட நேரம் இல்லாத சிலர் டீ, இரண்டு பிஸ்கெட் சாப்பிட்டாலே போதும் ...Read More